Merken Ein leichter und sättigender Wrap mit herzhaftem Schinken, cremigem Quark und frischem Gemüse – perfekt für das Mittagessen oder einen schnellen Snack.
Ich habe diesen Wrap zum ersten Mal ausprobiert, als ich eine unkomplizierte Lunch-Option ohne Kochen gesucht habe – er hat alle begeistert!
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Zutaten
- Fladenbrot (Wrap): 2 große Weizentortillas oder Vollkornwraps
- Gekochter Schinken: 120 g, in Scheiben
- Quark: 150 g
- Salatgurke: 1 kleine, in dünne Scheiben geschnitten
- Tomate: 1 kleine, in dünne Scheiben geschnitten
- Salatblätter: 1 Handvoll, z. B. Römersalat oder Kopfsalat
- Schnittlauch: 2 EL, gehackt
- Schwarzer Pfeffer: frisch gemahlen, nach Geschmack
- Salz: Prise, optional
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Zubereitung
- Quark verteilen:
- Jeweils die Hälfte des Quarks gleichmäßig auf den Tortillas verstreichen, dabei einen Rand von 2 cm frei lassen.
- Schinken auflegen:
- Die Schinkenscheiben auf dem Quark anrichten.
- Gemüse schichten:
- Gurke, Tomate und Salatblätter auf den Schinken legen.
- Würzen:
- Schnittlauch, Pfeffer und nach Wunsch eine Prise Salz darüberstreuen.
- Wrap rollen:
- Die Seiten der Tortillas einklappen und von unten fest aufrollen, sodass ein Wrap entsteht.
- Servieren:
- Jeden Wrap nach Belieben halbieren und sofort genießen.
Merken Meine Familie genießt diese Wraps besonders gern an heißen Tagen, wenn ein schneller Snack gefragt ist.
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Notizen und Varianten
Für mehr Geschmack können rote Zwiebelscheiben oder ein kleiner Klecks Senf hinzugefügt werden. Wer mag, kann den Schinken durch Puten- oder Hähnchenbrust ersetzen.
Allergiehinweise
Enthält: Weizen (Tortilla), Milch (Quark), Schweinefleisch (Schinken). Prüfen Sie die Packungsangaben bei Allergien auf mögliche Spuren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 290, Fett: 8 g, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 22 g
Merken 
Mit diesem unkomplizierten Wrap mit Quark und Schinken machen Sie schnell alle satt. Guten Appetit!
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Kann ich statt Schinken auch Geflügel verwenden?
Ja, Sie können den Schinken problemlos durch Puten- oder Hähnchenbrust ersetzen für eine leichte Variante.
- → Eignet sich der Wrap für die vegetarische Ernährung?
Natürlich! Ersetzen Sie den Schinken durch gebratene Pilze oder Avocadoscheiben für eine vegetarische Version.
- → Welche Alternativen gibt es zu Quark?
Statt Quark passt auch Frischkäse, Joghurt oder Skyr als cremige Komponente im Wrap.
- → Wie kann ich den Wrap glutenfrei gestalten?
Verwenden Sie glutenfreie Tortillas oder Wraps aus Mais, Buchweizen oder anderem glutenfreiem Mehl.
- → Lässt sich der Wrap gut vorbereiten?
Bereiten Sie die Zutaten frisch zu und rollen Sie den Wrap kurz vor dem Verzehr, so bleibt er knackig.
- → Welche Gemüsesorten passen noch dazu?
Probieren Sie zusätzlich Paprika, Radieschen oder geriebenen Karotten für noch mehr Geschmack und Farbe.
